Ingredientes:
400g. de queso de untar
50g. de filetes de anchoa Cantábricum
1/2 vaso de leche.
Elaboración:
Añadir el queso, la anchoa (con el aceite) y la leche en un cuenco, triturar todo junto, equilibrar la sal al gusto si se desea, y listo en menos de 15 min. Esta crema de anchoas la puedes utilizar en infinidad de platos, tostadas, ensaladas, canapés, montaditos, etc.
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