Ingredientes:
PARA LA MASA
250gr. de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharada sopera de aceite de oliva
15gr. de levadura fresca de panadería
125 ml de agua templada
Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes, amasamos y una vez esté toda la masa bien mezclada dejamos reposar unos 40 min. y estiramos. En este caso, una vez estirada, le daremos forma de pez.
PARA CUBRIR
Salsa de tomate
Una pizca de eneldo y orégano
100gr. de mozzarella
Un sobre de Salmón Ahumado AHUMADOS NATURE
Elaboración:
En un cazo, reducimos el tomate con el eneldo y el orégano para que vaya cogiendo aroma y una vez frío lo ponemos sobre la masa de pizza ya estirada y cortada en nuestra forma favorita. Encima añadimos la mozzarella y el salmón ahumado cortado en tiras. Una vez hecho esto y habiendo precalentado el horno durante 10 min., ya estará lista para hornear a 210ºC durante 15 min aprox.
Tus níños se chuaprán los dedos y a la vez comerán pescado; una gran fuente de omega3.